宋扬，男，1968年8月出生，博士，医学营养学教授，博士研究生导师，医学部常务副部长。兼任中国营养学会运动与营养委员会副主任委员、中国中西医结合学会营养学分会副主任委员、青岛市营养学会副理事长、青岛市药膳学会副主任委员。
从事营养与食品卫生学的教学和科研工作。先后以负责人身份承担了4项国家自然基金项目，完成了省科技厅项目和厅局级项目多项。曾荣获山东省科技进步奖2项，山东省高校科技进步奖2项，青岛市科技进步奖1项；已在国内外核心期刊发表学术论文100余篇，培养博士、硕士研究生50余名。
负责研究生教育、学科建设、学位、研究生招生等方面工作，分管学科建设与研究生培养办公室。联系基础医学院、干细胞再生医学研究院。
