学院现有教职工 74 人,专任教师 62人。其中首席教授 2 人,特聘教授22人, 有海外经历的教师32人,专任教师具有博士学位比例达95%。教授17人,副教授21人,博士生导师 15 人,校内外硕士生导师 65 人。现有国务院学术委员会学科评审组成员1人,国家基金委专家咨询委员会委员 1人。国家杰青1人,泰山学者1人,国家高层次人才计划青年专家1人;青年泰山学者5人,山东省海外优青1人;国家一级学会副理事长2人,常务理事1人,理事3人;WHO营养专家咨询委员会委员1人,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)营养专家组专家1人,亚太临床营养学会主席1人;国家食品药品监督管理局保健食品安全专家委员会委员1人,中国科协基础营养学科学传播首席专家1人;国家一级学会分会主任委员4人;省级学会负责人及理事13人,《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》主编(SCI)1人、《Food & Function》副主编(SCI)、《British Journal of Nutrition》统计学主编(SCI)、《Journal of Biochemistry Nutrition》(SCI)、《Annals of Nutrition & Metabolism》(SCI) 、《Biochemical Pharmacology》(SCI)等国际期刊编委12人,国内核心期刊编委5人。
公共卫生与预防医学的教学、科研和人才培养始于20世纪50年代,2010年获批硕士专业学位(MPH)授权点,2011年获批公共卫生与预防医学一级学科硕士学位授权点,2014年7月获批公共卫生与预防医学一级学科博士后流动站,2018年获批公共卫生与预防医学一级学科及博士学位授权点,现已经构建了“本科-硕士-博士-博士后”完善的公共卫生与预防医学的人才培养体系。目前依托山东省高水平bat365官网登录入口、山东省公共卫生与预防医学高水平学科培育学科、预防医学国家一流本科建设点,全面开展公共健康与生物安全领域的科学研究与教学工作。目前全日制在校生670余人,其中本科生360人,硕士研究生280人,博士研究生35人。 学院始终以立德树人为根本,以推动疾病预防控制事业高质量发展为导向,秉承“教授高深学问,养成硕学闳才,应国家之需要”的办学宗旨和“优秀成为传统,行动胜于一切”的院训,为社会培养了大批公共卫生专业人才,在疾病预防与控制、卫生监督、检验检疫等岗位发挥了重要作用。
学院设有营养与食品卫生学、卫生毒理学、流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、微生物检验与生物安全以及儿少卫生与妇幼保健学6个学科。近年来,承担国家级、省部级课题、市厅级及国际合作、校企联合等科研项目近100项,研究经费近4000万元;发表高水平学术论文420余篇。主持和参与出版专著、编著、教材8部;获得各级科研和教学成果奖励20余项。