9月7日晚7点，青岛大学开学第一天，《公共健康与安全》通识核心课程正式开课。我院院长郑玉新教授，副院长梁惠教授，马爱国教授，崔莲花教授，亲自为全校各专业的选课学生上了开学第一堂健康课。
为响应“健康中国”国家战略，落实青岛大学“学生健康行动计划”，促进大学生树立“人人为健康，健康为人人”公共卫生理念，我院在2020年倾力打造了《公共健康与安全》通识课程。这门课程旨在倡导大学生健康文明生活方式，提高健康素养水平，同时也是中国大学生健康教育模式的实践探索。课程由院长郑玉新教授主持，精心选拔多位骨干教师，在没有教材，没有蓝本的情况下，历时四个多月，八次试讲，15次课程建设会审定而成，是率先在我校推出的面向各专业学生的健康素质教育课程，是为全国首创。
该课程秋季学期开课，吸引了1080名学生选课，目前开设18个班，由遴选的26位教师组成的强大教学团队，在每周集体备课后，分成6个授课小组负责授课。
