马爱国教授主持的食品安全国家标准食品营养强化剂氯化锌（GB 1903.34-2018），食品营养强化剂乙酸锌（GB 1903.35-2018），经国家卫生计生委办公厅立项，食品安全国家标准审评委员会审查通过后，国家卫生健康委员会正式发布并获得实施。这两个标准项目获得2018年青岛市标准化资助奖励。
氯化锌和乙酸锌作为锌营养强化剂，可以用于多种营养强化食品中。以前没有这两种强化剂的国家标准和行业标准，很多企业无法取得生产许可，标准的立项与发布，首次从产品质量控制关键点，质量指标检测等方面进行了规范。国家标准的实施，使供需双方有了一个统一的标准更好地把控其产品质量。
这两个标准是公益性标准，民以食为天，食品安全标准是国民经济发展和国家安全保障的重要技术支撑，在食品安全生产、消费、监管各个环节有不可替代的作用。标准的实施，使食品生产企业有据可依，企业根据国家标准组织生产、申请生产许可、供需双方可以根据标准进行验收，我市如圣元国际集团/青岛食品股份有限公司等食品生产企业节约了生产成本。
