疫情封控,下一代的营养状况评价如何开展?

信息来源:bat365官网登录入口 发布时间:2022-04-25 17:04:44

  婴幼儿营养状况评价是营养与食品卫生学的一项基本实验技能,然而,受婴幼儿活泼好动、配合度差等特点限制,学生实训难度大,实习效果不佳。现在,无需线下实验室,无需专业设备,不受疫情影响,哪怕远在天边,也能做实验!

  bat365官网登录入口针对婴幼儿营养状况评价开发“婴幼儿营养状况评价全流程仿真实验”项目,目前面向公众开放在线实验学习。本项目在2019年获批山东省一流课程,已上线国家虚拟仿真实验平台。

项目介绍

  本项目涵盖了四个模块:婴幼儿膳食调查、营养不足或缺乏疾病的指征、人体测量和人体营养水平的生化检测。项目以本学科参编的《营养与食品卫生学实习指导》(第5版)为依据,结合附属医院和教学医院婴幼儿的真实数据,采用3D仿真技术实现虚拟教学仿真,解决了婴幼儿营养状况评价实践难的问题,使学生更好地掌握营养状况评价的方法及相应指标的生理意义,并进行有效地评估,提升了学生开展婴幼儿营养状况评价的能力,拓展了实践教学的广度和深度。

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  截止目前,本实验项目平台已经连续运转7个学期,累计浏览人数为23299人次,实验人数为2519人次,实验通过率为76.9%。

  虚拟仿真实验项目的开展,是疫情期间保证学生实验课程的学习进度和效果的重要解决途径,使学学习者在掌握理论知识的基础上,实践营养状况评价的具体流程和方法,提升学习者开展婴幼儿营养状况评价的能力。

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登陆方式

(1) 登陆国家虚拟仿真实验平台:

  http://www.ilab-x.com/details/v5?id=3315&isView=true

  手机注册后进入实验空间,依次点击:学科分类—公共卫生与预防医学—课程级别全部—搜索关键词—青岛大学。点击我要做实验,点击显示的网址链接跳转进入软件操作界面。

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(2)进入资源:登陆成功后,可查看项目介绍、设备材料等信息。

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(3)点击“仿真资源”,选择“婴幼儿营养状况评价全流程仿真软件”,点击“开始学习”,按照实验操作说明完成实验即可。

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